Nasze Menu

SZAKSZUKA
29,00
pomidory, jajka, domowa chałka, kolendra, czerwona fasola

SERNICZKI
26,00
kwaśna śmietana, wiśnie, świeża mięta, limonka

BOWL ZE SZPINAKIEM
31,00
quinoa, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, jajko, ogórek zielony, narosną, szpinak, dressing cytrynowy

OMLET lub JAJECZNICA Z 3 JAJ
chleb, masło, miks sałat
DO WYBORU:

– klasycznie (bez dodatków) 22 zł

– z pieczarkami 26 zł

– z boczkiem 28 zł

SIEKANY TATAR Z ŁOSOSIA
49,00
siekany łosoś norweski, podgrzybki marynowane, cebula, ogórek marynowany, chleb na zakwasie, masło

Polecamy z kieliszkiem wina Turnau Solaris 26,00

SIEKANY TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
53,00
siekana polędwica wołowa, podgrzybki marynowane, żółtko, czerwona cebula, ogórek marynowany, musztarda Dijon, chleb na zakwasie, masło

Polecamy z kieliszkiem wina Juan Carrau Tannat 24,00

PIEROGI Z WOLNOPIECZONĄ KACZKĄ (3 szt)
25,00
sos demi glace, oliwa szczypiorkowa, ser Grana Padano

DESKA SERÓW REGIONALNYCH Z OBROWCA (dla 2-3 osób)

53,00
3 rodzaje serów, oliwki Jumbo, prażone migdały, daktyle, owoce sezonowe, domowa chałka

ZESTAW CHRUPIĄCY
45,00
frytki z batatów, paluszki serowe, krążki cebulowe, nachosy, salsa pomidorowa, sos czosnkowy

SWOJSKA DESKA (dla 2 osób)
43,00
domowy pasztet z kaczki, grillowany bekon, nachosy, salsa pomidorowa, sos czosnkowy

Polecamy z deską degustacyjną Klasztornej Wódki 24,00

BULION Z LEŚNYCH GRZYBÓW Z PIEROŻKAMI
28,00

uszka z wolnopieczoną kaczką, consome z borowika, natka pietruszki

KREM Z PIECZONEJ CZERWONEJ PAPRYKI
28,00

dojrzewający kozi ser / oliwa szczypiorkowa

W KAŻDĄ NIEDZIELĘ SERWUJEMY
ROSÓŁ Z KACZKI Z DOMOWYM MAKARONEM
26,00

ZUPA DNIA

BIESIADA MIĘSNA dla 2-3 osób
129,00
antrykot długodojrzewający, polędwiczka wieprzowa, filet z kurczaka, warzywa z grilla, ziemniaki opiekane z czosnkiem i rozmarynem, sos własny z dodatkiem czerwonego wina

Polecamy z kieliszkiem wina Gran Maestro Primitivo 23,00

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
115,00
grilowana młoda sałata rzymska, puree ziemniaczane, masło truflowe, sos demi glace pierzowy

Polecamy z kieliszkiem wina Maestro Primitivo 23,00

ŻEBERKA W MIODOWYM SOSIE WHISKY BBQ
59,00
puree ziemniaczane, zasmażana kapusta z boczkiem

Polecamy z kieliszkiem wina Reserve de Marande Cabernet 22,00

KACZE UDKO CONFIT
52,00
marynowany burak, domowe kluski śląskie z masłem i pietruszką, pieczone jabłko z musem z malin

Polecamy z kieliszkiem wina Juan Carrau Tannat 24,00

CHRUPIĄCY SCHABOWY
49,00
panko, ziemniaki z wody z masłem i koperkiem, młoda kapusta zasmażana

OPOLSKA ROLADA WOŁOWA
58,00
kluski śląskie, sos własny, modra kapusta z boczkiem

Polecamy z kieliszkiem wina Lamita Malbec 22,00

FILET Z KURCZAKA W PANKO
45,00
sos romesco (na bazie pieczonej papryki i pomidorów) salsą z marynowanego ogórka i kaparów, koperek

Polecamy z kieliszkiem wina Paranga 22,00

BURGER MASKOWY z wołowiną długodojrzewającą
46,00
wołowina długodojrzewająca, bułka domowego wypieku, ser cheddar, sałata, pomidor, krążki cebulowe, sos autorski, sezam

Polecamy z piwem rzemieślniczym Maskowe Jasne 22,00

BURGER Z SZARPANĄ KACZKĄ
46,00
chutney z czerwonej cebuli, szpinak, kiełki słonecznika, pomidor, majonez truflowy

Polecamy z kieliszkiem wina Veramonte Pinot Noir 23,00

PAPPARDELLE Z GRILOWANYM ŁOSOSIEM
53,00
cukinia, sos śmietanowy z zielonym pesto, pomidorki cherry, parmezan

Polecamy z kieliszkiem wina Saint Clair Origin 25,00

PARMIGIANA
39,00
zapiekany bakłażan, sos pomidorowy, parmezan, ser mozzarella

PLACEK PO WĘGIERSKU
48,00
gulasz wołowy, 3 placki ziemniaczane, kwaśna śmietana

Polecamy z kieliszkiem wina Veramonte Pinot Noir 23,00

DOMOWE PIEROGI
34,00
ziemniaki, twaróg, cebulka, śmietana

POLĘDWICA Z DORSZA CZARNEGO
69,00
puree ziemniaczane / puree z korzenia selera / velute z langusty* / zielony groszek / oliwa szczypiorkowa

Polecamy z kieliszkiem wina Mount Hermon White 25,00

* Velute – francuski sos na bazie zasmażki i bulionu z langusty, z dodatkiem świeżego tymianku.

FRYTKI Z BATATÓW
18,00

FRYTKI STEKOWE
15,00

GRILLOWANE WARZYWA
18,00

ZIEMNIAKI Z WODY LUB PIECZONE
18,00

MIKS SAŁAT
18 ,00

KRĄŻKI CEBULOWE
18,00

PALUSZKI SEROWE
20,00

SAŁATA CEZAR
44,00

grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, bekon, czerwona cebula, grzanki razowe, sos z dodatkiem anchois, Grana Padano D.O.P.

Polecamy z kieliszkiem wina Saint Clair Sauvignon Blanc 25,00

SAŁATA CEZAR Z ŁOSOSIEM

49,00

pieczony filet z łososia, sałata rzymska, sos z dodatkiem anchois, grzanki razowe, pomidory czereśniowe, Grana Padano D.O.P.

Polecamy z kieliszkiem wina Anselmann Riesling 24,00

SAŁATA Z DOJRZEWAJĄCYM KOZIM SEREM
46,00

rukola, szpinak, granat, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, aromatyczny dressing, domowa chałka

Polecamy z kieliszkiem wina 1502 Da Vinci Rosato 22,00

QUINOA
39,00

komosa ryżowa, miks świeżych sałat, fasola edamame, awokado, brokuł, ogórek, pomidor, rzodkiewka, vinaigrette cytrynowy

SZARLOTKA NA CIEPŁO Z GAŁKĄ LODÓW WANILIOWYCH
26,00

FONDANT PISTACJOWY Z BIAŁEJ CZEKOLADY I MUSEM MALINOWYM
28,00

BROWNIE Z WIŚNIAMI I GAŁKĄ LODÓW WANILIOWYCH
28,00

PUCHAREK LODÓW Z MUSEM MALINOWYM I BITĄ ŚMIETANĄ
24,00