PUB „MASKA-LABORATORIUM” MAŁGORZATA ŁOTOCKA, JACEK SZOSTAK SPÓŁKA JAWNA realizuje przedsięwzięcie rozszerzenie asortymentu produktowego o pizzę oraz dania kuchni włoskiej w przedsiębiorstwie PUB „MASKA-LABORATORIUM” MAŁGORZATA ŁOTOCKA, JACEK SZOSTAK SPÓŁKA JAWNA w województwie opolskim (REGION 4).

Projekt polegać będzie na wprowadzeniu u Wnioskodawcy zmian w asortymencie produktowym poprzez wprowadzenie do menu nowego dotychczas nie oferowanego produktu w postaci pizzy oraz dań kuchni włoskiej.

W celu wprowadzenie nowego asortymentu niezbędne jest dokonanie zakupów niezbędnej infrastruktury w celu wprowadzenia nowego produktu.

W zakres prac przystosowawczych wchodzi wykonanie wentylacji oraz klimatyzacji oraz prac budowlanych polegających na przystosowaniu pomieszczeń piwnicznych do rozszerzenia działalności lokalu gastronomicznego (wydzielenie z dotychczasowej działalności nowej działalności produktowej). Ponadto przewidziano zakup wartości niematerialnych i prawnych programu automatyzującego przekazywania zamówień klientów bezpośrednio do kuchni oraz do zarządzania zapleczem.

Jednocześnie planuje się podnoszenie kwalifikacji 6 osób poprzez szkolenie związane
z nabyciem nowych umiejętności związanych z obsługą nowego programu informatycznego oraz szkolenie 5 osób dotyczące przygotowywania pizzy.

Usługi rozwojowe (doradcze) na rzecz wspieranych MŚP polegać będą na zleceniu wykonania analizy dotychczasowego modelu biznesowego przedsiębiorstwa wraz
z propozycją zmian w celu stworzenia nowego modelu uwzględniającego rozszerzoną działalność przedsiębiorstwa Wnioskodawcy pozwalającego na zdobycie kluczowej wiedzy.

Stworzone zostanie menu w językach obcych.

Powyższe działania mają na celu wzmocnienie odporności przedsiębiorstwa na sytuacje kryzysowe, powodujące istotną zmianę dla warunków prowadzenia działalności gospodarczej, odbudowanie stanu sprzed kryzysu wywołanego COVID-19.